第五百二十五章品酒(第3/3页)
作品:《无赖圣尊》吴莱笑着说道:“皇上,这种红葡萄酒在斟酒的时候,有一个讲究,就是不要将整个杯子都倒得满满的,一般只要半杯就差不多了,所以我只倒了一小杯,并不是我小气,还请皇上见谅。”</p>
听到吴莱的话,皇上老脸一红,露出惭愧之色。</p>
吴莱继续说道:“如果是品尝别的酒,一口倒下去倒也没有什么,只是这种红葡萄酒有一定的品尝方法,如果直接喝下去。就品不出这酒中三味了!喝葡萄酒是有讲究的。”</p>
吴莱把酒杯凑近鼻子,深深的吸了一口气,然后一脸陶醉地说:“皇上,品红葡萄酒一般分成5个基本步骤:观色。摇晃。闻酒。品尝和回味。观色,就是对红葡萄酒的外观进行评定,主要有颜色。清澈度。浓度以及光泽等要素,很多人都可以从这几个方面来判断出它地酒龄。一般来说,新酒颜色清晰鲜明,陈酒则呈轻微地黄褐色,而橘红色的就表明它已经过期了。这个摇晃的步骤很重要,手握酒杯底托,不停的摇晃杯中酒,使酒体挂于杯壁上。摇晃会使酒中的一些成分释放出来,使空气与红葡萄酒充分融合,最大程度地释放红葡萄酒的独特香气,同时这也是陈年佳酿的醒酒过程。”</p>
吴莱再给皇上倒了一小杯,对他说:“皇上,你照我说的做,一定能感受到葡萄酒的个中滋味。”</p>
皇上将信将疑地照着吴莱说的做,最后,他竟然一脸陶醉:“仙师,这酒真是醇美无瑕,令人回味无穷啊!”</p>
“呵呵,我没骗你吧?”吴莱笑呵呵地看着皇上。</p>
皇上感慨万千地说道:“朕喝了这么多年的酒,这几天算是开了眼界了。对了,仙师,你是不是有事找朕,应该不单单是喝酒这么简单吧?”连续三天请皇上喝酒,而且是拿出最好的酒,就算是**都能看出吴莱有事要找皇上。</p>
吴莱也不隐瞒,说道:“确实有事想麻烦皇上。”</p>
皇上虽然知道吴莱要说的肯定是大事,但嘴上还是说道:“仙师有话请直说,不必和朕客气。”</p>
吴莱到底是何事要找皇上呢?</p>