第369章胡炸鱼(第2/3页)
作品:《美国牧场的小生活》“非常好吃,我从来没有想过鱼还可以这么吃!”小麦一边唆着手指头,一边眼巴巴的等着下一条鱼。</p>
美国人原本就对于油炸食品情有独钟,现在这湖炸鱼一出,在他们看来这就是中国改良式的美国炸鸡啊,关健是什么?炸鸡的骨头嚼不动,这种中国式的炸鱼连骨带肉一些嚼,口感十分的独特,入口之后明显的有一种特别奇妙的层次感。</p>
“吃了一个了,还吃?”简恒看到锅里的鱼便猜的出小麦上一个吃的鱼大小,怕她吃的多了,等会儿饭吃不下去了。</p>
小麦看都没有看简恒一眼,继续望着锅里:“我刚才只吃了一个鱼段”。</p>
孙秀英这边捞起了一条鱼,放到了漏勺里控着油,然后又裹了一条鱼放到了锅里,这条鱼入了锅,那边又有一条好了。</p>
一边干着活一边孙秀英就和简恒说道:“小麦刚才就吃了一点点,还是我吃剩下的,这傻丫头不喜欢吃鱼头”。</p>
胡炸鱼的鱼肉挺好吃的,但是对于会吃的人来说,或者这么说吧,他们自己认为会吃的,一定要吃鱼头,因为鱼头里有鱼脑,外面焦黄咸香的面团,配上鲜至极的鱼脑,那是最好吃不过了。</p>
当然了大多数的人开始吃的时候都会像是小麦这样,专门盯着肉咬。</p>
简恒冲着小麦说道:“这个鱼要吃鱼头,咬开了半边鱼头之后,用嘴吸鱼脑,然后就着热气带着截鱼头这么吃,那才是最地道的吃法,光吃鱼身子,那层次有点儿低”。</p>
就在简恒教着小麦如何吃胡炸鱼的时候,简振华喜气洋洋的走进了厨房,手中还拎着一个篓子。</p>
一看到老爸的造型,简恒便明白今天家里的这一顿胡炸鱼是怎么来的了。</p>
“看,又弄了十来条,每一条都是一斤多的,做胡炸鱼最合适不过了”简振华邀功似的把篓子揭了开来了,放到了孙秀英的眼前让老伴看了一眼,脸上的表情活脱脱就是一个干了点儿好事,等着被表扬的孩子。</p>
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孙秀英抬一下头,伸着脑袋瞅了一眼,然后便有点儿应付的说道:“不错,把鱼给杀了吧!”</p>
简振华一听立刻喜滋滋的去厨房的水龙头那里杀鱼去了。</p>
小麦看着简振华不住的忙活着,转头对着简恒问道:“中国的家庭都这样么?”</p>
“怎么样?”简恒被她问的有点儿没头脑。</p>
小麦说道:“这样的相处模式,男人都有一手好厨艺?”</p>
“差不多吧,不过好像是南方的男人干家务活更拿手一些,北方的可能差不些吧,反正有点儿区别就是了”简恒随口说了一句。</p>
“他们看起来真幸福!”小麦望着喜滋滋各自忙活着手上活儿的简振华两口子,有点儿羡慕的说道。</p>
“幸福是千篇一律的,不幸福有各自的不幸福”简恒笑着来了一句。</p>