第四十六章:坑口街往事(第2/3页)

作品:《茶陵神秘客家往事

这两样当地不生产,全部是从县城贩运而来,十分金贵。

一旦看见,我的眼睛会立马放光,盯住不放,嘴里的水在里面不停地翻滚。

当然只是翻滚而已,经过这些摊位,我还是会昂头挺胸走过去。

表现出不屑一顾的样子。

但心里却在哗哗的流泪。

为什么我没有钱呀!

如果我有钱,就不会昂头挺胸了,会站在一边耐心地跟商贩们讨价还价,

现在我连问价的勇气都没有,更不敢长时候停留在它面前。

因为摊主会很不高兴,毕竟会影响人家做生意。

美味就这样远离我而去。

但另一种美味很快吸引了我。

就是阿家的米豆腐。

每到逢墟日来临,阿家会做米豆腐。

它是坑口街最好的米豆腐。

坑口街有许多人家在做,但都不如阿家做的好吃。

阿家做得好吃的秘诀就是在酱料配方上。

她是用自家做的豆汁油,在锅里反复熬煮,然后加入盐、味精和其它一些香料。

出锅时,一股浓郁的香甜味迎面而来,香气扑鼻。

有时,我会偷偷地伸出小指头,沾点酱汁,送入口中,这时一种难以言喻的愉悦感在心中沸腾,让人久久难以平息。

如此美味的酱汁,拌以鲜嫩的米豆腐,自然深受大家的欢迎。

每到这一天,我家就挤满了人群。

这时,阿家就要我去收碗洗碗,我会很愉快地答应。

因为事后我有一份免费的米豆腐。

往往的结果是,我却吃不到。

因为卖完了。

阿家的米豆腐往往不到二个小时就销售一空。

我最多只能喝一点汤汁。

当然,机会还是有。

阿美也会做米豆腐,只是做出来的米豆腐味道不佳,但依然可以全部卖完。