有了前面两道菜珠玉在前，想必这第三道绝对是极品。

毕竟好物不怕晚，好东西通常都是放在最后压轴的。

果不其然，随着大堂经理将盖子打开，顿时一股奇异的香味扑鼻而来，让刘贤感觉好像发现了新大陆。

这是一种全新的味道，以前从来都没闻到过。

仔细一看，那食材一根根像是香烟大小，浑身上下泛着油光。

“咦……这是何物？”

刘贤眨了眨眼，倒抽一口凉气。身为国宴级大厨，什么样的食材没见过？

然而眼前这东西，居然让他无法辨认，仿佛从未出现过！

想着，忍不住低声嘀咕起来，“又像山药，却没这么黄。若是山芋，被油炸之后很容易会坚硬焦糊。莫非……是地瓜？”

大堂经理在一旁静静聆听，笑而不语。

这时候，正是客人好奇心拉满的时刻。就算有着解答的义务，也决不能随口给说出去。

否则的话，还怎么吊人胃口，还怎么让人享受？

要知道，真正高端的食客，可不光是为了填饱肚子。尝味道，猜来历，品精髓，才是真正的核心。

带着满肚子的疑惑和惊奇，刘贤拿起一根，放在口中细细品尝起来。

入口是一股香油的清香，还有淡淡的咸味。外表酥脆而内部软糯，让人有种说不出的满足感。

刘贤缓缓闭上眼睛，也不知道在想些什么。

许久之后，才缓缓睁开，“如果我没猜错的话，这是马铃薯吧？”

“是的，老先生高明！”

大堂经理肃然起敬，没想到今天还真来了位高手。居然仅仅通过味道，就能吃出这是马铃薯。

要知道这是邵北发明的新吃法，在此之前可从没有人这般做过。

寻常人吃马铃薯，也就是蒸熟了，或者熬粥喝而已，根本没什么滋味。

“仅仅只是油炸一遍，上面放了点细盐点缀，竟然能变成如此美味，简直让人叹为观止啊！”

刘贤深吸一口气，突然有种想要冲着托盘行礼的冲动。

他一直所追求的，不正是返璞归真，用最简单的烹饪方式将食材的精髓给表达出来吗？

这一刻，心中对那位邵老板简直充满了向往和敬佩。