045掀起的做饭热潮?(第1/3页)

作品:《大秦:开局一统农家

两三天后,大力拿着三十斤的麦子站在石磨后方,前面已经有一大帮的村民排队想要去壳磨粉。</p>

终于是轮到他了,首先是去壳。虽然能够破掉小麦的外壳,但也磨损了小麦粒,心疼得大力用小扫把壳和磨损的麦粉全部扫到了一口瓮里。</p>

二十斤的小麦,全部磨成了杂黄的面粉,大概损失了四斤。</p>

四斤的麦壳和些许麦粉,完全可以放置在锅中,熬煮成一大锅的麦糠粥,够他们一餐的口粮了,大力可不舍得浪费。</p>

“大力,你快来瞧瞧,我按照你说的方法,用麦粉加水,揉成面团了,接下来要怎么煮,直接放到锅里面煮吗?”刘妻问道。</p>

“俺也不知道怎么煮,侠魁他没明说。”刘大力也是丈二和尚摸不着头脑。</p>

“不知道怎么做,我们怎么吃,要不你去其他人那里问问?”刘妻无语道。</p>

“现在大伙都在吃饭,我怎么好意思去问。对了娘子,俺看酒楼前的馒头是从捏成一团团放置在一层层的竹笼里,不是放水直接煮。”刘大力应道。</p>

“不加水的话,怎么煮啊?”刘妻摇头,想不明白怎么能煮熟它。</p>

最后面团的做法,难倒了许多人。</p>

大部分的直接切成一团团,放锅里面加水煮熟,也就是类似于片面。</p>

虽然很多是切成很厚的一片,但当面饼被煮熟,仍然散发出一股浓郁的麦香。</p>

煮熟的面汤端了上来后,加了一点农家子弟们能够每个月能领到的盐场食盐。</p>

大力闷了大口面汤,双眼突然瞪大,“娘子,面汤很好喝!”</p>