“走菜！”</p>

“酥肉丸子！”</p>

伴随着百鸟朝凤的喜庆婚乐，婚宴掌勺的满头大汗，扭头吆喝一声，我们这些端盘帮忙的赶忙端着托盘过去端菜。</p>

洛阳水席以上菜速度和菜品质量出名，不管是做菜师傅还是来吃席的街坊邻居亲戚朋友，都突出一个“快”字。</p>

我端着托盘走过去，刚把菜放桌上。</p>

瞬间！</p>

十几道筷子凭空出现，跟打仗一样，一只整鸡，十秒不到就被抢完了！</p>

上汤也是，大家都是先捞稠的，在喝稀的。</p>

有的从城里回来的年轻人注意面子，不愿伸手去抢，那对不起，只能饿着。</p>

你要面子就吃不饱，这里每份菜只上一盘，吃完了就得等下一盘。</p>

这种流水席和河北一带的“三道饭”有点像，上完了鱼之后，最后用一道酸甜汤收尾，用山楂和橘子粉冲的，有的家里有小孩的会随身带一个大瓶子，灌一瓶子酸甜汤拿走，做菜师傅让我帮忙打酸甜汤。</p>

我正帮忙给小孩灌酸甜汤，忽然，李家门口传来一阵阵大声喧闹声。</p>

一共进来六个男的，年龄二十多岁，我不是这里的人，并不认识他们是谁。</p>

让人感到奇怪的是.....这伙人用杠子抬着个长方形东西，这东西用红布包着，看不清是什么。</p>