步方今日的菜品样式是串串香……</p>

串串香是步方前世的一种草根美食，发源于四川，普及于大众，据说只要有人的地方就有串串香，当然这可能有些夸大其词。</p>

但是，串串香跟火锅有些相似，被称为小火锅，至少是草根美食的逆袭代表。</p>

颇为受欢迎。</p>

毕竟吃起来方便，边走边吃，能够让不少人喜爱。</p>

在繁忙的行走之中，能够感受食材在口齿之间绽放的浓香**，便是串串香的精髓所在。</p>

做串串香说复杂也不复杂，但就是食材处理需要花费许多的时间。</p>

需要将食材切成块，用纤细的木枝一串串的串起来。</p>

而且，串串香的食材和铁板烧的食材不一样，不全是肉类，还有许多的灵药灵草类，能够满足大众的喜好。</p>

铁板烧需要选择那种脂肪含量颇高的食材，那样在铁板烧烹饪的过程中，能够使得菜品的香味得到极大的释放。</p>

就像是章鱼须，魔蛙肉等等，这些食材的脂肪，只要经过高温的烹饪，所散发出来的味道，非常的撩人……</p>

对于串串香，许多人都是颇为好奇。</p>

咕噜咕噜。</p>

玄武锅按照步方的意念，被分为了九宫。</p>

每一宫中的汤汁都是不同的。</p>

有麒麟骨汤，深渊辣椒酱汁汤，萝卜汤，生命之泉汤，灵药大补汤等等……</p>

这么多的选择汤汁，能够给食客更丰富的选择。</p>

“小幽，你过来，给大家示范一下串串香的食材选择。”</p>

步方朝着安静的站在身后的小幽说道。</p>

小幽一愣，眼睛顿时弯成了月牙状，长裙飘飘，飞速的来到了步方的身边。</p>

“这儿有诸多的食材，你可以任意食材选一种，当时总共只能选十串，你可以十串都是同一种食材，也可以十串都是不同的食材。”</p>

步方对小幽说道。</p>

小幽认真的点了点头，俯下了身躯，凑到了那食材选择的位置上，灰绿色的发丝垂落而下，被小幽下意识的挑起，夹到了耳朵缝隙处。</p>

周围排队的食客们，也都是瞪大眼，盯着小幽的选择。</p>

小幽接过了步方递给他的青花瓷碗，从食材中一串串的挑选了出来，摆在了碗中。</p>

章鱼须肉，魔蛙肉还有烈火菇，魔牛肉卷，以及剥好的晶莹的小龙虾肉等等食材。</p>

不一会，青花瓷碗中，十串食材便是纷纷摆好。</p>

步方接过了小幽递过来的青花瓷碗，嘴角微微一扯。</p>

“很好，有什么口味的汤汁？”</p>

“要麻辣的么？”</p>

步方看着小幽，道。</p>

“要。”</p>

小幽想了想立马回答。</p>

步方明白，尔后便是不再询问。</p>

麻溜的将小幽青花瓷碗中的十串菜品分别放入了九宫玄武锅中。</p>

当然，步方对于每一种不同的食材，分类的汤汁也不同。</p>

比如小龙虾肉则是放入了麻辣锅，至于烈火菇则是放入了生命之泉锅。</p>

不同的食材对应不同的锅，会使得食材的口味得到充分的发挥，使得味道更加的迷人。</p>

咕噜咕噜。</p>

一串串食材摆入了锅中，看着锅内的汤汁在沸腾，热气腾腾而起，氤氲万分，仿佛迷蒙了眼眸似的。</p>

汤汁的味道很香，九种汤汁的味道同时扩散而出，所迸发出来的滋味，简直让人难以想象。</p>

排队的食客们第一次看到这样子的烹饪，感到非常的新奇。</p>

就算是轩辕下惠也是瞪大了眼。</p>

跟步方当初推出的火锅有异曲同工之妙啊，不过和火锅相比，这串串香，更多的是方便和便捷。</p>

少了火锅的繁冗，多了不少的便捷。</p>

当然，两种烹饪方式各有各的好处。</p>

火锅有火锅的吃法和享受，串串香则是有他的吃法和享受。</p>

哗啦啦……</p>

终于，待到时间一到。</p>

步方的目光顿时凝重了起来。</p>

抬起手，猛地一拍。</p>

顿时一串串的食材冲天而起。</p>

步方的精神力如丝如缕的扩散了开来。</p>

哗啦啦……</p>

那些食材顿时从木枝之上被取下，分别掉入了青花瓷碗之中。</p>

一个个浑圆滚烫，其上还冒腾着热气。</p>

步方抬手，捧着青花瓷碗。</p>

另一只手，两指并拢，猛地一挑。</p>

顿时九宫玄武锅中的汤汁便是充起，仿佛化作了长龙似的，瞬间撞入了青花瓷碗中。</p>

摇曳的汤汁，呈现滚红之色。</p>

捧着碗，步方将调味料纷纷撒入碗内。</p>

加入一些其他的配料，一碗看上去颇为简单而实惠的串串香便是完成了。</p>

将碗递给了小幽。</p>

小幽双手伸出，捧住了碗。</p>