咕噜。</p>

步方倒了一杯酒。</p>

酒液呈现透明之色，颇为甘冽。</p>

一口酒入腹，辛辣无比，但是却带着浓郁的酒香，让人浑身舒爽。</p>

和极品黄泉奈何酒比起来，这酒自然算不上什么。</p>

但是，其实也是一种不错的美酒了。</p>

主要还是多了时间的沉淀。</p>

有的酒，存在的越久，就越醇越美味。</p>

将这些酒全部搬运走。</p>

不一会儿，步方便是来到了大殿之中。</p>

大殿之中。</p>

黄泉大圣正缩躺在躺椅之上，抱着他的青玉酒坛，美滋滋的把玩着。</p>

忽然看到步方的出现，眼睛不由的瞪大。</p>

“你小子从哪里找来这么多的酒？”</p>

黄泉大圣倒吸一口凉气。</p>

看着步方仿佛将一个酒窖都是搬过来，顿时惊奇万分。</p>

而实际上，步方确实是将一个酒窖都搬空了。</p>

“来一坛？”</p>

步方看了一眼黄泉大圣，直接抛了一个酒坛过去。</p>

“这普通的酒哪里有本圣的小青好喝？”黄泉大圣接过了酒，却是嗤鼻一笑，对此感到丝毫不在意。</p>

而步方则是懒得理会他。</p>

取出了白虎天灶。</p>

有了酒，自然需要下酒菜，对于做下酒菜，步方还是有些心得的。</p>

哗啦啦。</p>

点燃了灶台，锅内倒入了水。</p>

让锅内的水，在慢慢的烧开。</p>

而另一边，步方则是开始准备食材。</p>

他从跟系统兑换了一些鸡爪，这些鸡爪的个头都不算多，中等左右，太大不容易入味，太小了啃的没劲。</p>

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这种中等的鸡爪却是恰到好处。</p>

龙骨菜刀在手中旋转起来，仿佛有一道璀璨的金色光芒迸射开来似的，耀眼而夺目。</p>

哒哒哒……</p>

步方的刀速非常快，到了一个熟稔的程度。</p>

应该就是所谓的熟能生巧吧。</p>

刀光闪过，每一只鸡爪的锋锐爪子都是被斩掉。</p>

尔后倒入了木盆中开始清洗。</p>

这清洗也是讲究技巧的。</p>

往水中倒入了灵醋，酸味弥漫开来，让远处的黄泉大圣都是不由的耸动了一下鼻子。</p>

尔后，步方便是开始搓揉清洗这些鸡爪……</p>

这些鸡爪都是一种等级不低的灵兽的爪子。</p>

经过灵醋的浸泡和清洗，以及步方的搓揉之后，会使得其上的一些杂质消除，并且达到脱骨的作用。</p>

焯水之后，全部沥干水，摆放平整，待卤。</p>

做完这些，步方接下来要做的就是卤汤的制作。</p>

卤汤是精髓，也是这道下酒菜的重中之重。</p>

切下了一大块的犀牛肉。</p>

说到这块肉，就有些门道了，这可是黄泉大圣在星空战场中捡漏捡来的……</p>

熬制卤汤也是一个颇为有门道的。</p>

首先将烧好的高汤准备好，这里的高汤是用犀牛肉来熬制而成。</p>

高汤之后，则是药汤。</p>

药汤使用十八种珍贵的灵药共同熬制，熬得汤汁呈现一种金褐色。</p>

卤汤制作，先准备高汤，往高汤中倒入药汤，并且将熬制高汤的犀牛肉放入期内，凝结油汁……</p>

接下来便是香味的制作了。</p>

香味的把控对于步方而言，简直是信手拈来。</p>

他对于香料的了解颇为精湛，所以往卤汤中加入了香料之后，再放入爆裂火椒和子母姜的碎末等等……</p>

卤汤很快便是成型了。</p>

咕噜咕噜……</p>

冒着滚滚热气的卤汤在沸腾，不断的汹涌着香味。</p>

那是一种裹挟着药香的香味，颇为撩人。</p>

看着咕噜咕噜的卤汤。</p>

步方则是将处理好的鸡爪倒入其中。</p>

从大火转为了小火，主要是大火沸腾，鸡爪的皮会爆开，那样的话，就影响美感和味道了。</p>

温度的控制也是一门学问。</p>

接下来在卤制的过程中，步方便是取出各种各样的食材放入其中。</p>

八角灵，子母姜碎末，火椒干等等……</p>

一起加入其中熬煮，还有一些香料等等。</p>

熬煮之时，汤汁都是变得粘稠，鸡爪在其中翻滚，原本白色的鸡爪，在熬制之后，缓缓的转化为了棕褐色。</p>

看上去颇为有食欲。</p>

其上仿佛包裹着一层糖汁似的，流光溢彩。</p>

哗啦啦……</p>