金嘉实停顿了几秒，又继续道：“绵羊和奶牛大部分都是我从澳洲其它牧场买来的幼崽，只有两千头不到的绵羊和奶牛是成熟期。至于和牛的话也是一半幼崽一半成牛。”</p>

听到养了上万头绵羊，和几千头奶牛，李国豪微微点了点头，远眺望去，问道：“农场在那边。”</p>

“在东边。跟牧场有几十公里的路。”</p>

因为牧场是放养的，牛羊很多，全都是聘请当地的牛仔管理，四五个人放着上千头牛羊，分散的很快，避免这些牛羊闯入农场，也是分隔的较远。</p>

李国豪一边听着金嘉实介绍澳洲农场的情况，一边四顾周围，忽然目光被上千米之外的一个很小的房屋给吸引。</p>

“那边是谁住的？”李国豪指着那边道。</p>

“是公司请来的牛仔家人。”金嘉实看了一眼如实道：“因为我们这距离市区很远，牛羊的话又很多，所以为了员工着想，我在这建了几栋房子，当作员工和其家人的宿舍。”</p>

或许是怕李国豪误会什么，金嘉实也是连忙道：“因为干牛仔这一行的，几乎家里人对牛羊养殖也都很懂，所以我都是连带着他们家人一块聘请的。白天员工全家去放羊放牛，晚上的话就回来住，平日晚上只安排一到两人人看住牛羊圈。”</p>

李国豪倒是不在意这些，只要能管理好牧场，建几个房子给员工当宿舍楼倒也没什么：“嗯，有多少人？”</p>

“连带牛仔和兽医在内，一共有五十二个人。”金嘉实道：“因为挤奶厂还在建造当中，所以目前一直采用的是人工挤奶，等往后挤奶厂建好以后，这些员工也能入厂当挤奶工。”</p>

“五十多个人就能管理这么多的牛羊？！”李国豪眉毛一挑。</p>

“足够了。”</p>

金嘉实笑着道：“只要带好头牛和头羊的话，无论是放羊还是赶回圈里都很方便的，就是挤奶的时候稍微耽误点时间，需要临时聘请一些当地的牛仔过来帮忙，不过幸好目前成熟期的奶牛不多，大部分还都是幼崽，等这批幼崽成熟了，挤奶厂大概也建起来了。”</p>

牧场所养殖的奶牛是荷兰荷斯坦牛，这种奶牛风土驯化能力极强，适应力好，所以世界绝大多数国家都是养殖这种奶牛的。</p>

中国国内也基本上都是这种奶牛，并且加以培养，培育出了极具本土特色中国荷斯坦牛，也被称为中国黑白花牛。</p>