第398章我明白了咋拾掇四更(第2/3页)
作品:《丑女种田:山里汉宠妻无度》带上屋门,杨氏屁颠着去了灶房。</p>
后院这块。</p>
孙氏还是一副忧心忡忡的样子。</p>
杨若晴这会子没功夫安抚她了,夜里她可是要把参赛作品送上酒席的。</p>
这会子大肠还脏兮兮的没拾掇呢!</p>
等会拾掇还得费些功夫。</p>
她赶紧回屋去那拾掇的工具和用料。</p>
院子里,一直沉默着的骆风棠这会子开了口。</p>
他对孙氏道:“三婶,你莫担忧,晴儿不是那种没有分寸的人。”</p>
“她敢比试,就一定会赢,我信她。”</p>
听着他这笃定的话语,孙氏焦躁的心莫名沉定了几分。</p>
妇人点点头:“但愿如此吧。”</p>
那边,杨若晴已经拿了所需的工具出了灶房。</p>
“娘,我和棠伢子先去池塘那拾掇了啊!”</p>
她跟孙氏招呼了一声,两个人拎着木桶木盆啥的,呼呼啦啦去了池塘。</p>
到了池塘边,杨若晴把木桶木盆一字儿摆开。</p>
然后分派起工作任务来。</p>
“大肠和小肠剪下来,分开放在不同的盆里……”</p>
“拾掇的时候,水里加盐和面粉,再用丝瓜馕刮里面的油脂……”</p>
“……”</p>
杨若晴明白,大家伙儿不爱吃大肠,觉得大肠上不得台面。</p>
主要是因为他们一来不会清理,驱除异味。</p>
二来烹饪也不得法。</p>
所以做出来的大肠,才气味怪,口感差。</p>
如果拾掇得当,烹饪巧妙,大肠其实是一种应用非常广泛的食材。</p>
杨若晴深谙这其中的技巧。</p>
此刻,正一条条,逻辑分明的传授给骆风棠。</p>
骆风棠听得一脸的认真。</p>
“晴儿,我明白了咋拾掇。”他道。</p>
“这些交给我拾掇就成了。”</p>
“你把刚刚拾掇好的那两截,先拿回去烧菜吧,莫耽误了夜里的酒席!”他道。</p>
方才为了传授经验和技巧,她一边讲解一边演示给他看。</p>
已经拾掇了两截大肠。</p>
桶里还有一桶……</p>
“时间还早着呢,我再拾掇一会。”她道。</p>
可不忍心把他一个人丢在水边。</p>