有了钱，一切都好办。</p>

重金之下，立马收购了两家酿酒作坊和一个造纸作坊。</p>

然后，又重金请几位资深的酿酒人士，指挥那挑好的一千人，在城外开始建酒坊和造纸坊。</p>

之所以不在城里，是因为城里的规划实在落后，每条巷子都是极为窄小，很不利材料的运输和成品运送。</p>

所以，城外的规模，他要求一定要，大、宽。反正空地遍地都是，随便折腾。</p>

且说城里，收购下几个作坊，伍云召立马马不停蹄赶到酒坊。</p>

把酒坊参观过之后，他发现因为这个时候的人并不知道酿造蒸馏酒，所以这里并没有蒸锅。</p>

只能安排人去大街上，临时购买蒸锅。然后在酒坊里安装好。</p>

当然，这个时候，能进酒坊的人，除了伍云召，其余人全都是系统召唤出来的人。</p>

为了不被泄密，本时代土著，伍云召一个也不留。</p>

接着，把酿酒秘方拿给神勇卫看。</p>

这来自系统的酿酒方，相当麻烦。</p>

米要选最好的，不能有一丁点杂物。酒曲要自己发。</p>

然后，两者要报得十分均匀，米粒颗颗分离，均占酒曲。</p>

发酵的要求也很高，一定要保持三十度三天三夜。</p>

最后才入锅蒸馏，蒸馏的时候，火候要稳定，不能太大也不能太小。</p>

最后是接酒，不同时间段接的酒，度数会不一样，酒香和酒味也不一样。</p>

当然，如今伍云召的目的是为了酿出蒸馏酒，具体的酿造条件，他不是很在意。</p>

在一阵忙碌指挥下，蒸锅终于安装好，开始入锅起火。</p>

“主公，这样真的能酿出所谓的蒸馏酒？”</p>

王安石极度好奇。</p>

虽然来自几百年后的大宋，但王安石也没有见过甚至没有听过这样的酿酒法，所以，他很疑惑。</p>

“放心，酒是肯定可以酿出，只是味道可能和秘方上的有点差距。”</p>

毕竟，这发酵好的米，又不是他安排人弄的，是直接买原作坊的。</p>

看着就十分粗糙，杂质太多，除了米粒还有其他七七八八不知名的东西。</p>