要知道，这厨艺也是一名大厨的绝技，轻易不会外传。</p>

“有麻油吗？”</p>

李无峰记得唐朝应该有麻油了。</p>

“有，东家要多少？”</p>

“一壶吧，半锅就行。”</p>

“啊？这么多，东家，这麻油很贵的。”</p>

张山有些心疼。</p>

“没事，去吧，我不差钱。”</p>

这玩意做好了，以后就是滚滚来钱，还怕浪费？</p>

张山无奈，只能取来麻油，在李无峰的指挥下，将麻油倒进锅里烧开。</p>

然后放入鸡块，炸到外皮焦黄就开始起锅。</p>

顿时一股香酥的鸡肉味儿就弥漫在整个后厨，其余厨子都把目光投向这边，暗暗地吞口水。</p>

张山也有些傻眼，看着眼前金黄的鸡块，很不敢相信这是自己做出来的。</p>

李无峰拿起筷子，迫不及待地夹了一块，入口香脆，外焦里嫩，关键是不咸不淡，味道正好，跟后世的麦肯基差不了多少。</p>

开心地拍了拍张山的肩膀，“张山，做的不错，刘掌柜，张山以后的薪资加倍。张山，你以后也好好干，我李家不会亏待你的，不要想着跳槽，别家能给你的，我也能给你。”</p>

对于张山这样的人才，李无峰还是很重视的。</p>