“这道松鼠桂鱼其实很简单，主要看刀工……鱼肉做好刀花，先放调料腌制，再滚上干淀粉……浇油的时候一定要注意安全，先给鱼定型……很多人的做法是定型后，放在油锅里炸，但是这样油温不太好控制，所以我通常会这么做……”</p>

只见穿着白色厨师服的高瘦男人，左手拎着片好的鱼肉，右手持炒勺舀热油，顺着鱼肉往下浇。</p>

因为鱼肉上穿了细绳，所以他可以完整的从头淋至尾，而不用担心烫手。只听得滋滋啦拉一连串声响，白烟四起，即使通过屏幕，都能让人寒毛卓竖。</p>

经过热油的洗刷，‘松鼠毛’已经竖起来了，高瘦男人还没有停下，继续往上浇着第二次第三次，直至鱼肉变得微黄、金黄。</p>

然后是炸鱼头和鱼尾。</p>

等鱼头鱼尾出锅，鱼肉上盘，拼上鱼头鱼尾摆形状。接下的一步最重要，炒出调味汁，浇在鱼的身上。</p>

如果说之前是为了鱼肉的口感，外酥内嫩，肉滑嫩不死板，最后这一步则关系着这道菜味道正不正宗，好不好吃。</p>

这也是为什么松鼠桂鱼是烂大街的菜式，但每个厨师做出的味道都不一样，有的事美味佳肴，有的不过如此。</p>

这期间，韬子一直没忘解说。</p>

他并不是一个很好的解说员，可能从来没有一次性说过这么多话，口气都是平白直述，表情也不太丰富。</p>

但架不住他人长得帅，做菜的一整套动作下来，行云流水，顺畅至极，好看得像一幅画。</p>

有服务员过来端走这道菜，显然这道菜是要去祭谁的五脏庙。</p>

直播间里各种刷着‘想吃’，‘一看就好吃’的评论，还有人问还接不接预定，明天就要过来吃。</p>

这些的问题韬子并没有关注，有刘伟处理，他每做完一道菜，就会短暂的休息下，也是为下一道菜做准备。</p>

厨房的玻璃门突然被推开，走进来两个小朋友。</p>

因为孩子太矮，又是刚进来，从摄像头里根本看不见，只能看到厨师老板离开处理台，往前走了几步，突然弯下腰：“你们怎么来了。”</p>

直播间的扩音太好，有个软软嫩嫩的奶音传了出来。</p>

“粑粑，吃东西，姐姐也吃。”</p>

‘老板结婚了？’</p>

‘老板有孩子了？’</p>

‘还叫粑粑，好好听的粑粑。’</p>

直播间里顿时躁动了，刷屏速度让人眼花缭乱，一条接一条，让人根本看不清上条说的什么，下一条就蹦出来了。</p>

韬子走到橱柜前，打开柜门，从里面拿出一个透明的盒子。</p>

“有海苔夹心片。不要吃太多，等下要吃饭。”</p>

“谢谢叔叔。”这次是个小女孩的声音，软软嫩嫩的。</p>

韬子将盒子给了两个孩子，回到处理台前。</p>

没有小孩声音了，似乎走了，也可能是在吃东西。</p>

直播间里——</p>

‘老板结婚了吗？’</p>

‘竟然生了两个孩子！！！’</p>

‘我的男神啊，刚上任啊！’</p>

刘伟面对这种情况也有点懵，可在直播间里不能说话，只能拼命用微信敲韬子。</p>

‘老板，不要透露自己已婚的身份，保持神秘。’</p>

一连发了很多条，可惜韬子似乎并没有看见，他又开始准备下一道菜了，将所有配菜切好，装盘待用。</p>

期间，那个叫粑粑的小男生又说了几句话。或是找爸爸要吃的，或者说要喝水，韬子也很有耐心，从橱柜里、冰箱里变出很卡哇伊的儿童水杯，或是一碟已经切好的水果，显然小男孩不是第一次这样了，当爸爸的早已有准备。</p>

‘粑粑好有耐心，好暖啊！’</p>

‘小老板的奶音！！！’</p>

‘我要吃那个水果！’</p>

‘我要看小老板和小公举！’</p>

“粑粑，我刚才和姐姐说，我要给她生猴子，她不干。”</p>

甜甜皱了皱鼻子：“我妈妈说，猴子不能乱给别人生。”</p>