第158章可妥当(第2/3页)

作品:《超级仙农

助手则很确定,蔡老对这里牛肉非常欣赏,如果回头他能在微博上随便发表一两句,那么这家店乃至整个农庄必火无疑。</p>

洛尘推了推摆在桌上的一个不起眼的小碟,里面盛着一滩黑乎乎的东西。</p>

他说:“蔡老尝尝这个,是我们的徐师傅亲手做的,蘸牛肉吃,应该不错。”</p>

蔡悦看了小碟一眼,随即露出欣喜的表情,夹起一块牛肉,正反面都蘸上一些,放入嘴里,一吃,表情呆滞了几秒,随即,又蘸着多吃了两块。</p>

在准备吃第四块的时候,蔡悦看看大家,有些不舍地放下筷子,轻咳一声,说:“你们也吃。”</p>

牛肉蘸着黑色的酱吃,滋味又有不同,很是奇特。</p>

安之荔问:“这是什么酱?”</p>

洛尘笑着反问:“你没有吃出来么?”</p>

助手用筷子指着小碟子说:“这难道是……那个那个……那个什么来着?”</p>

蔡悦缓缓说出了答案:“黑松露酱。”</p>

助手一拍手道:“对对,黑松露酱,好香!”</p>

安之荔蓦然想起黑松露冲茶,和自己糊里糊涂就让洛尘给睡了的那一夜,俏脸儿不由得微微泛红。</p>

蔡悦由衷地赞叹道:“牛肉柔润、鲜嫩,唇齿,唇齿合闭的瞬间,汁液四溢,满口的香浓,炭烤的淡淡焦香,风味十足,配上黑松露酱,有一种来自森林的气息,极为精彩!”</p>

顿了顿,他又说:“能有这么好的味道,首先,是小洛你养的牛好,比得上日和国的和牛。同时,师傅的烤肉手艺也好,火候拿捏得毫秒不差,黑松露酱调制得很棒,与这炭烤牛肉,堪称绝配。”</p>

助手大为吃惊,要知道,到了蔡老这个层次美食家,吃过的美食数不胜数,能令他如此赞誉的已经不多,上一次,是在一年前了,那是一位世界名厨。</p>

安之荔非常激动,她为徐子萌感到高兴。</p>

洛尘自然也很高兴。</p>

只听蔡悦说:“能否把师傅请来,我想向她当面表示感谢。”</p>

安之荔道:“我去叫她。”</p>

刚要起身,就听隔间外面传来对话声。</p>

“姑娘,把你刚才上给其他桌的烤肉牛也给我们上一份。”一个男人说道。</p>

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“抱歉客人,那种牛肉是需要预约的,今天的分量已售罄,您可以改天预约之后再来,或者选择其他……”徐子萌说。</p>

“什么意思,你是觉得我们付不起账吗?你们这店还会不会开了,啊?”男子的声调就高了几分,似乎极其不满。</p>

“实在不好意思,那种牛肉属于新菜,还在尝试阶段,尚未正式推出,客人您下次来,应该就能吃上了……”徐子萌连忙解释,却是说得有些语无伦次了。</p>

她只擅长和食材打交道,并不擅长和人打交道。</p>

“那种牛肉?哪种牛肉这么稀奇?”那人不依不饶,“我看啊,你们的店可不干净,刚才我朋友就在蛋糕里吃出了几根头发,忍着没说。你们用的肉恐怕也是‘僵尸肉’吧,所以一会儿说卖完了,一会儿又说在试新菜,就是不敢让人点,对不对?”</p>