第163章精盐(第1/3页)
作品:《吃货唐朝》“王爷,您来了。”</p>
齐王殿下和其他王爷们不同,他是来厨房最多的一位,厨子们和他都很熟悉。</p>
李佑说道:“王寮,你去拿一些木炭,捣碎了,再拿一个底下带孔的花盆来,洗干净了,将这些碎木炭装满。</p>
拿几斤腌咸菜的粗盐来,化成水。再拿一些麻布和绢来。”</p>
王寮也不问为什么,直接吩咐手下去办了。</p>
时间不长,这一切都准备好了。</p>
李佑让王寮将化开的盐水,先用几层麻布和绢过滤了一遍,然后倒进了装满木炭碎颗粒的花盆里,下面再放上一个铜盆,接着过滤出来的盐水。</p>
然后将这些盐水反复过滤了几遍。</p>
木炭不是活性炭,吸附功能差,李佑只好多次过滤。等到过滤出来的盐水看上去很清亮的时候,李佑说道:“把这些盐水放进锅里熬干了吧。”</p>
夏天,厨房里又有明火,有些闷热,李佑吃了一根雪糕,说道:“你们每天在厨房里工作,很辛苦,从今天起,月俸再加两成。”</p>
厨师们一阵欢呼。</p>
王爷是个吃货,与吃货关系最近的当然是厨师们了。需要就是价值,齐王府的厨师们是整个厨师界地位最高的。</p>
这半年多时间,月俸已经涨了好几次了。</p>
盐水终于熬干了,锅底留下了一层盐颗粒。王寮等人将盐刮下来,放进了盘子里。</p>
李佑捏起了几颗盐粒,放在手中看了看,然后放进了嘴里。</p>
“嗯,不错,就是这个了。”</p>
他对厨师们说道:“来,都看看,尝尝。”</p>
“哎呀,王爷,这盐,这盐太好了,比咱们用的细盐还好呢。”王寮激动地说道。</p>
“是啊,是啊。”厨师们都很激动。</p>
李佑笑道:“这才是人吃的盐呢。”</p>
……</p>
第二天早朝后,李佑拿着和慕容翎签订的协议,去求见李世民。</p>
李佑进了皇城,走了没多久,就看到高静明在前门和两名官员谈话。</p>